ONZE VISIE...
Binnenkort een woordje uitleg over onze visie!
ONze menu's
ONze menu's
3-gangenmenu
voorgerecht
hoofdgerecht
dessert
€ 42 zonder wijnen
€ 58 met aangepaste wijnen
€ 75 All-in formule
2-gangenmenu
voorgerecht
hoofdgerecht
koffie
€ 36 zonder wijnen
€ 50 met aangepaste wijnen
€ 67 All-in formule
4-gangenmenu
voorgerecht
tussengerecht
hoofdgerecht
dessert
€ 50 zonder wijnen
€ 75 met aangepaste wijnen
€ 93 All-in formule
De All-in formule bevat huisaperitief, aangepaste wijnen, waters en koffie.
Wenst u graag een dessertwijn of verandert u liever het dessert naar een bordje kaas,
rekenen wij een supplement van € 6,00 aan.
Mogen wij u vragen allergieën of intoleranties op voorhand door te geven bij het reserveren.
7-gangenmenu
Tartaar van zeebaars - rammenas - dragon
*Supplement Imperial Heritage “Oscietra Royal” – 5gr. €18
Sint-Jakobsvrucht - zeebes - dashi
Tarbot - witte kool - witte raap - beurre blanc
Zeebarbeel - schorseneren - pastinaak
Varkenswang - appel - spruiten
Holstein entrecôte - ganzenlever - ui
Lychee - rozen - yuzu
€ 80 zonder wijnen
€ 38 aangepaste wijnen
€ 138 All-in formule
4-gangenmenu
Tartaar van zeebaars - rammenas - dragon
*Supplement Imperial Heritage “Oscietra Royal” – 5gr. €18
Sint-Jakobsvrucht - zeebes - dashi
Holstein entrecôte - ganzenlever – ui
Lychee - rozen - yuzu
€ 55 zonder wijnen
€ 25 aangepaste wijn
€ 100 All-in formule
9-gangenmenu
Tartaar van zeebaars - rammenas - dragon
*Supplement Imperial Heritage “Oscietra Royal” – 5gr. €18
Sint-Jakobsvrucht - zeebes - dashi
Tarbot - witte kool - witte raap - beurre blanc
Zeebarbeel - schorseneren - pastinaak
Varkenswang - appel - spruiten
Duif - prei - pompoen - zwarte look
Holstein entrecôte - ganzenlever - ui
Geitenyoghurt - wortel - hazelnoot
Lychee - rozen - yuzu
€ 96 zonder wijnen
€ 49 aangepaste wijnen
€ 165 All-in formule
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren we enkel het 7 of 9 gangen menu.
De All-in formule bevat huisaperitief, aangepaste wijnen, waters en koffie.
Wenst u graag een dessertwijn of verandert u liever het dessert naar een bordje kaas,
rekenen wij een supplement van € 6,00 aan.
Mogen wij u vragen allergieën of intoleranties op voorhand door te geven bij het reserveren.
De All-In formule bevat huisaperitief, aangepaste wijnen, waters en koffie.
Wenst u graag een dessertwijn of verandert u liever het dessert naar een bordje kaas
rekenen wij een supplement van €6,00 aan.
Wenst u nog een extra bordje kaas, na het dessert,
wordt hier nog een supplement van €12,00 aangerekend.
We werken uitsluitend met verse producten en hangen daarom af
van de dagelijkse marktaanvoer. Gelieve ons te verontschuldigen voor
ingrediënten die soms niet voorhanden zijn.
Om 00u30 sluiten wij ons restaurant om de volgende dag terug paraat te zijn voor de volgende gasten.
Voor gasten die allergenen of voedingswensen (vegetarisch, zwanger,…) hebben,
serveren wij een ingekort menu. Dit wordt gecompenseerd door een aangepaste portie in het menu.
LUNCH
DINER
INFO
Foto's
<
>
Reservatie
Cadeaubonnen
Via onderstaande knop kan u online cadeaubonnen kopen via Resengo.
CONTACT
RESTAURANT ANSOLER
+32 (0) 473 26 27 46
Maastrichtersteenweg 41
3500 Hasselt
www.ansoler.com
info@ansoler.com
OPENINGSUREN
Ma & Zo > gesloten
Di > 18.30 - 20.30
Wo - Za > 12.00- 13.30 en 18.30 - 20.30
PARKEERMOGELIJKHEDEN
